コンビニおでん残りだしの卵とじ丼
セイウチさん @cook_40185941
コンビニのおでんの残りのだしで、簡単、アレンジ！
このレシピの生い立ち
コンビニのおでんの残りだしで、何か一品できないかなと思い作ってみました。
コンビニおでん残りだしの卵とじ丼
コンビニのおでんの残りのだしで、簡単、アレンジ！
このレシピの生い立ち
コンビニのおでんの残りだしで、何か一品できないかなと思い作ってみました。
作り方
- 1
コンビニのおでんの残りだしを鍋に移す。
- 2
玉ねぎを薄切りにする。
-
- 3
ネギは、斜めに切る。
-
- 4
①の鍋に玉ねぎを入れ、弱火で玉ねぎに火がとおるまで煮る。
-
- 5
たまねぎに火がとおったら、卵を入れてひとにたちする。
-
- 6
ネギを加え、10秒おいて火をとめる。
-
- 7
器にご飯をいれて、その上にかけてできあがり。
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コツ・ポイント
玉ねぎを入れすぎると、本来の味が薄くなります。
たまねぎがなくても、卵だけでもおいしいです。
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