豚バラ肉には酒をふりかけ、こしょうをふってもみこんでおく。

マヨネーズ、醤油、はちみつを合わせておく。

プチトマトは半分に切り、アボカドは一口大に切る。

フライパンを火にかけ、オリーブオイルで豚バラ肉を炒める。

肉が両面軽く焼き色がついたら、2の合わせ調味料を入れて炒める。アボカドもいれて、大きく混ぜるようにザッと炒める。

アボカドの角が取れた感じになったら、プチトマトを入れて軽く混ぜるようにしたら火をとめる。

どんぶりにご飯を盛り付けて、その上に6をのせたら白ごまをかけて出来上がり！