✿まっくろ♡ほうれん草の胡麻和え✿
ぇぃchan｡ @cook_40068176
黒ゴマでまっくろー！
ハチミツで濃厚〜♡
そんな胡麻和え(･д･*)
このレシピの生い立ち
最近たまたま食べた胡麻和えが、昔実家で食べてたのも黒かったなぁと思い出させてくれて。
自分なりにアレンジして再現♡
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かして、ほうれん草を茎の部分から入れていき、サッと茹でる。
その他材料は全て混ぜ合わせておく。 - 2
茹で上がったほうれん草を流水で冷やして、水気をギュッと絞ったら、食べやすく切る。
- 3
①で作った調味ダレと和えて(又はかけて)完成♡
コツ・ポイント
ゴマダレは練り潰すように混ぜると良いですよー(人●´ω｀●)♪
砂糖じゃなく、あえてハチミツにしてみました✿
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