枝豆のホイル焼き グランシェフ
guzavie @cook_40127434
枝豆をホイル焼きにしたら蒸すよりもっと美味しくなりました。豆の味が濃い。
このレシピの生い立ち
見ていなかったのですが、昨日、ダッシュ島というテレビ番組でで枝豆のホイル焼きをしていたという話を聞きました。。
蒸してもちょっと納得できなくて、枝豆には悩んでいたのでさっそくやってみました。
蒸した時より俄然美味しくなりました。成功です。
枝豆のホイル焼き グランシェフ
枝豆をホイル焼きにしたら蒸すよりもっと美味しくなりました。豆の味が濃い。
このレシピの生い立ち
見ていなかったのですが、昨日、ダッシュ島というテレビ番組でで枝豆のホイル焼きをしていたという話を聞きました。。
蒸してもちょっと納得できなくて、枝豆には悩んでいたのでさっそくやってみました。
蒸した時より俄然美味しくなりました。成功です。
作り方
- 1
枝豆は良く洗って上下をはさみできります。塩（大匙1杯位）をかけてもみます。さらに水を入れてしばらく塩水につけておきます。
- 2
１の水気を切り、アルミホイルに重ならないように並べます。
-
- 3
もう一枚のアルミホイルを重ねてふちをしっかり折って止めます。
-
- 4
グランシェフの中段,
中温（230℃）で９～11分位です。 -
- 5
食べて確認します。
-
- 6
好みで塩を振り、完成です。
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