無塩！キクラゲの生姜炒め
FullSpeed @cook_40084728
箸休めに。新陳代謝に。冷え性予防、食物繊維摂取に。むくみに。お弁当に。常備菜、つまみに。
このレシピの生い立ち
其の一
家にあるもので何か出来ないかと。
其の二
塩分取りすぎの時のリセット用
無塩！キクラゲの生姜炒め
箸休めに。新陳代謝に。冷え性予防、食物繊維摂取に。むくみに。お弁当に。常備菜、つまみに。
このレシピの生い立ち
其の一
家にあるもので何か出来ないかと。
其の二
塩分取りすぎの時のリセット用
作り方
- 1
水できくらげを戻す
- 2
生姜をマッチスティック状にスライサーで切る。
ID:18730588 - 3
キクラゲを細切りにする。
- 4
中華なべかフライパンで油をちょこっとたらして中火。熱くなったら生姜を入れる。30秒程炒めキクラゲ投入。3分炒める。
コツ・ポイント
英語版:
https://fullspeeduws.wordpress.com/2016/02/13/wood-ear-mushroom-sauteed-in-ginger/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19826912
