あと一品✿温キャベツと胡瓜の和え物
ヘップ＊BAN番 @cook_40061435
いつでもありそなキャベツをレンチンして胡瓜とあえるだけ。味付けのベースはシソドレだから超簡単!!
このレシピの生い立ち
たっぷり野菜を摂る為にも温キャベツはよくします簡単な和え物としてドレッシングをアレンジして手間なく作ります
あと一品✿温キャベツと胡瓜の和え物
いつでもありそなキャベツをレンチンして胡瓜とあえるだけ。味付けのベースはシソドレだから超簡単!!
このレシピの生い立ち
たっぷり野菜を摂る為にも温キャベツはよくします簡単な和え物としてドレッシングをアレンジして手間なく作ります
作り方
- 1
キャベツをレンジでチンする大きさにより2、3分ですザク切りにしてザルにあげておく
-
- 2
胡瓜は若干太めの小口切りにする
-
- 3
塩もみした胡瓜とキャベツをまぜ水気を絞る
- 4
器に盛りたっぷりすりゴマをかけ冷蔵庫で冷やす
シソドレ、ラー油、ゴマ油、おろし生姜をあわせる -
コツ・ポイント
キャベツはやわらかくなりすぎず若干、歯ごたえを残します
できればチューブ生姜じゃないほうがいいです
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