チーズの香り✿里芋＆ウインナーのおつまみ
みどふぁどベシ @omusubi_mirorin
里芋のシャキシャキ感が人気のチーズ風味のソテーです。ちょっとしたおつまみ、あと一品に最適です。
このレシピの生い立ち
以前より親芋消費の為よく作っているレシピです。シャキシャキ感が人気です。もちろん親芋でなくても美味しく、簡単なのでupしました。
チーズの香り✿里芋＆ウインナーのおつまみ
里芋のシャキシャキ感が人気のチーズ風味のソテーです。ちょっとしたおつまみ、あと一品に最適です。
このレシピの生い立ち
以前より親芋消費の為よく作っているレシピです。シャキシャキ感が人気です。もちろん親芋でなくても美味しく、簡単なのでupしました。
作り方
- 1
里芋は皮を剥き、半分に切ってから5mm程度の薄切りにする。ウインナーは斜めに切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて、里芋とウインナーを炒める。里芋が少し色付いてきたら塩コショウする。
- 3
火から下ろし粉チーズを振り、ざっと混ぜて皿に移す。仕上げに(分量外)オリーブオイル少量かけ、粗引き黒胡椒とパセリを振る。
コツ・ポイント
１００ｇ強の大きめの里芋を使っています。
似たレシピ
-
-
-
おつまみに！里芋の粉チーズオーブン焼き おつまみに！里芋の粉チーズオーブン焼き
里芋は皮も食べられる！焼くまで3分で作れるおつまみです。外はカリカリ、中はねっとり、チーズの風味がたまりません…！
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19827875
