簡単、枝豆豆腐の餡掛け。

日曜ヨリハダ。
日曜ヨリハダ。 @cook_40144360

豆腐に枝豆をのせただけです。
このレシピの生い立ち
材料が余ってしまったので。

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材料

4人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 枝豆 好きなだけ
  3. 50cc
  4. 醤油 大さじ1
  5. 麺つゆ 大さじ1
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    冷凍の枝豆を解凍して、鞘から出します。

  3. 3

    小鍋に水と枝豆を入れ温めて麺つゆ、醤油を入れ水溶き片栗粉を混ぜ、トロミが出てきたら火を止めます。

  4. 4

    豆腐をお皿に盛って、3をかければ完成です。

  5. 5

    人気検索トップ10入りしました。
    嬉しいです。ありがとうございます。

コツ・ポイント

豆腐は絹ごしより木綿派です。

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レシピ作者

日曜ヨリハダ。
日曜ヨリハダ。 @cook_40144360
に公開
3人娘の父です。日曜日仕事の奥さんに料理の休日をと、不慣れながら、基本休みが日曜日だけなので他の日は不定期でご飯作ってます。皆さんのレシピが大変役に立っています。 自分自身の覚え書きで。似たような物ばかりですけど。本当に簡単なものしか作れません。
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