炊飯器de簡単☆さっぱり鶏チャーシュー
ICHICO☆ @cook_40115524
味付けはポン酢だけ。
簡単＆放置で、しっとりさっぱり鶏チャーシューの完成です。
このレシピの生い立ち
味ぽんのCMで見たレシピ。むね肉のパサパサ感が気になったので炊飯器放置レシピに変えたら、格段においしくなりましたとさ。
炊飯器de簡単☆さっぱり鶏チャーシュー
味付けはポン酢だけ。
簡単＆放置で、しっとりさっぱり鶏チャーシューの完成です。
このレシピの生い立ち
味ぽんのCMで見たレシピ。むね肉のパサパサ感が気になったので炊飯器放置レシピに変えたら、格段においしくなりましたとさ。
作り方
- 1
鶏むね肉は、余計な脂を取り除いたあと、数カ所フォークでぶすぶすと。
- 2
加熱OKな保存袋に、1とポン酢、水を入れ空気を抜いて密閉。
- 3
炊飯器に2と、ひたひたくらいの水（分量外）を入れ、保温スイッチオン！
- 4
2時間保温し、その後冷めるまで放置すれば完成です。
コツ・ポイント
にんにくのすりおろしを入れたり、お砂糖で甘みをつけたり……柚子胡椒もイケます。
お好みでぜひアレンジを。
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