お刺身こんにゃくとほうれん草のエゴマ和え

華と空
華と空 @cook_40114937

お刺身こんにゃくを以外な食べ方で!
ダイエットにもなりますね
このレシピの生い立ち
御浸しとお刺身こんにゃく 両方美味しく食べたくて!

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. 刺身こんにゃく 1枚
  3. 海苔 一畳
  4. 白だし 大さじ2
  5. 大さじ1
  6. 鰹節 1パック
  7. エゴマ 大さじ3

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹で3センチ程度に切ります

  2. 2

    お刺身こんにゃくは縦に切ったあと棒状に切ります

  3. 3

    海苔はでちぎります

  4. 4

    ボールに調味料を入れ混ぜます

  5. 5

    4に2を入れ10分ほど置きます
    そのあと1と3を入れよくあえて出来上がり

  6. 6

    盛り付けて勧めます

コツ・ポイント

エゴマがなければすりごまで、白だしがなければるふつうのめんつゆでも。白だしの方が色が綺麗です

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レシピ作者

華と空
華と空 @cook_40114937
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