寒い日はあったか簡単おじや♡
ユウユウパンダ @cook_40128595
簡単♡冷蔵庫そうじもできて、体もぽっかぽか♡免疫力をあげる豚肉と野菜のおじや♡
このレシピの生い立ち
雨降りで外出したくなくて、冷蔵庫にある野菜と豚肉で、簡単に体が温まるものを作りたくて考えました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
野菜と豚肉をお好みの大きさにカットする。
- 2
小鍋に油をしき、豚肉を軽く炒め焼き色がついたら、野菜をいれて軽くいためる。
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- 3
材料がかくれるくらいのお水をいれる。レシピは２カップにしましたが、お鍋の大きさでかわるので、材料がかくれるくらい。
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- 4
材料に火が通って柔らかくなったら、火を止めて味噌を入れてとき、その後、ごはんをいれる。
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- 5
お好みで、塩、こしょうを入れる♡
- 6
軽く火を通して、出来上り！
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コツ・ポイント
簡単すぎて…笑
あえて言うなら、味噌を入れて溶くときは、必ず火を止めてください♪その後、火を通しすぎると味が落ちるので注意してくださいね♡
リアクション
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お休みの日の朝ごはんは…ゆっくりゆったりたっぷりが我が家流です😋２ヶ月ほど前に、朝ごはんにおじやを出した所、「胃に優しそうでいいねー！」と主人。それからは、お仕事がお休みの土日のいずれかの朝ご飯は【おじや】が定番になりました🤗今朝のおじやの野菜は…＊おろし人参＊キャベツ（芯ごと刻んで）＊小松菜それを卵でとじてみました。冷凍ご飯を解凍してから、洗わず煮込む、おじや。コトコト煮込む事で、とろり食感に💕身体に優しい朝ごはんです😋
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