カニピラフ 【簡単】

ジョニー・スミス
ジョニー・スミス @cook_40142898

カニ缶を使ったピラフです!ふわふわ半熟卵がポイントです!
このレシピの生い立ち
我が家の困った時用のメニューです!

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材料

2人分
  1. カニ缶 1缶
  2. ごはん 2膳
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 1個分
  4. ベーコン 5枚
  5. 3個
  6. カニカマ 適量
  7. バター 大さじ1
  8. オレガノ 適量
  9. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    【バターピラフ作り】玉ねぎ→ベーコン→ごはんの順に炒めてバターと塩こしょうで味付け!

  2. 2

    別の小鍋に少量の油をひき、溶き卵とカニ缶(汁も)と刻んだカニカマを投入!弱火でかき回す!半熟で止める!

  3. 3

    皿にピラフを盛り、2の卵を乗せてオレガノを振って完成!

コツ・ポイント

カニ入り卵は必ず半熟で鍋を火から外すこと!余熱である程度固まります!

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ジョニー・スミス
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