旨っ♥油揚げのねぎみそロール

snow☆fire @cook_40132706
困った時のレスキューおかず♥油揚げを切り開き、海苔を敷き詰め、旨だれ(ネギ、生姜、みそ)を塗り、くるくる巻いて焼くだけ!
このレシピの生い立ち
なにげに消費期限が短い「油揚げ」…かつ、大容量で売られている…。有効活用♥
作り方
- 1
【材料】
- 2
油揚げ(4枚)を切り開き、広げる。
- 3
海苔を敷き詰める。(板のり/味付けのり/韓国のり…なんでもOK)
- 4
旨だれ(生姜(小1)、味噌(小2)を混ぜて、塗る。
- 5
- 6
ねぎ(1/2本)を刻み、均等にのせる。
- 7
手前からくるくる巻きあげ、おわりを楊枝でとめる。
- 8
- 9
【焼く】フライパンを熱して、軽く焼き色が付く程度に焼く。
- 10
【完成】
- 11
- 12
コツ・ポイント
巻き終わりを楊枝でとめると、崩れずに焼くことができます♥
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