土鍋で炊き込みご飯

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

2人分くらいの量が出来ます。
簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
いつも白米を炊いているので、今回は炊き込みご飯を作ってみました。
炊き立てでもおいしかったです。

土鍋で炊き込みご飯

2人分くらいの量が出来ます。
簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
いつも白米を炊いているので、今回は炊き込みご飯を作ってみました。
炊き立てでもおいしかったです。

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材料

  1. お米 1合
  2. 150cc
  3. 具材
  4. 油揚げ(きざむ) 1/3枚
  5. 人参(薄切り) 50g
  6. 豚肉薄切り 25g
  7. しめじ 6本くらい
  8. 調味料
  9. 醤油 小3
  10. 小2
  11. みりん 小2
  12. 粉末だしの素 小1
  13. 少々

作り方

  1. 1

    お米をといで、水を入れ30分おいておく。

  2. 2

    調味料を入れて混ぜる。

  3. 3

    具材を入れる。

  4. 4

    蓋をして火をつける。(中火)
    この時の時間を覚えておく。

  5. 5

    湯気が出てきたら、弱火にする。

  6. 6

    火をつけた時(4)から15分たったら、火を止める。

  7. 7

    出来上がり。

  8. 8

    盛り付け。

コツ・ポイント

具材は好きなものを入れてください。

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手軽にできる料理が好きです。
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