簡単ラフティの豚角煮

　我が家の豚角煮は、当分このレシピですね。

簡単！こってりなのにあっさり！コラーゲンたっぷりでお箸で切れるほど柔らかな豚の角煮です＾＾/ラーメンの具にもどうぞ。

煮込むだけ！柔らかジューシー角煮♡弁当〜パーティにも！

泡盛で煮た豚バラブロックはとろとろに☆漬け込んだ半熟卵も絶品☆生姜風味の美味しいラフテー風豚の角煮です。

トロトロのラフティー（豚の角煮）です。

豚の角煮でミニどんぶり♪

大好きな角煮

梅酒で作る柔らかい豚の角煮♪圧力鍋は使ってません！旦那のお墨付き☆

コラーゲンたっぷり!豚の角煮です。とろ～りと柔らかい口当たりが何とも言えない美味しさです。

沖縄の豚角煮、ラフティーをイメージしました。持ってる方は泡盛と黒砂糖で本格的な味になります。1人前：169円

数ある豚肉料理の中で、最も代表的なもので、いわば”沖縄風豚の角煮”です。昆布の旨味で美味しさＵＰ！

糖質少な目な豚バラ肉と、低糖質調味料を駆使して沖縄の郷土料理ラフテー(豚の角煮)を作ってみました(^^)

圧力鍋で簡単♪煮込むだけです。泡盛を使用しますが、あまり酒臭くはありません。本格的沖縄風豚の角煮を、是非ご家庭で！

ちょっとラフテー風なトロトロの角煮♪★08年10月10日に話題入りさせて頂きました★ありがとうございました♬

時間のかかる角煮も圧力鍋ならあっという間です。煮玉子も一緒に。

トロリとした豚肉の食感と泡盛のサッパリ感は、夏場でも食欲を刺激します。さすがの沖縄料理ですね。

放っておけば出来るけど時間をかけて作るればもっとおいしくなる角煮。乾燥肌が気になる冬とろ～りコラーゲン肌にも元気を(✿◡‿◡ฺฺ) ※今回は白ワインベースです！

ゴロンと大きい、本気の角煮！泡盛と果物でラフテー風。とろんとろんに柔らかく煮込んで、ほろほろになった四角い豚肉は、最強！

圧力鍋に放り込むだけで出来てしまう簡単な「らふてぃ」（沖縄料理の豚の角煮）です。ゆでこぼすので脂肪分も落とせるし、見た目よりヘルシーで美味ですよ♪煮汁をらふてぃと一緒に玄米ご飯にかけたら止まらなくなってしまい、ご飯３杯も食べてしまいました・・^^;

つやつや甘辛い角煮！泡盛の代わりに芋焼酎で作りました。H27.1.29人気検索1位になりました。ありがとうございます。

豚バラ肉をブロックごと甘辛い醤油でトロトロに煮たもの。沖縄の伝統料理みたいなもの。

煮込みは圧力鍋で２回。そんなに時間はかからないのに、とろとろの大根＆豚肉は幸せになります♪

沖縄で食べたラフティの味を再現！！どこにでもある材料で簡単に美味しく作れるよう改良しました(^^)

本当はラフテーになりたかった、角煮…。あの美味しいつゆでゴーヤも煮たら、食べやすいのではと思い、一緒に煮込んでみました。

うちのペンションで「うわっうめぇ、やわらけぇ」とお客様が大喜びなさる沖縄の代表的な料理。その秘密は沖縄の豚には沖縄のお酒泡盛で煮込む。これで角煮がラフテーになります。沖縄のおふくろの味なのでこのレシピは代々受け継がれる家宝もんなのです。

推薦レシピ入り＆検索トップ獲得♪糖質オフ日本酒か泡盛で煮込んで♪糖質制限のトロトロ角煮、業務スーパーのうずら卵でお手軽♪

豚バラ肉のかたまりから作る角煮。濃い目の味付けでおかずに肴にピッタリ！魚介の旨味がしみ込むプリプリの脂身とホロホロのお肉

生姜が効いたお肉。ご飯が進むし、麺類の上に置いても！ラフテーもどき

1つの鍋で煮るだけ簡単！！とろとろラフテーを自宅でも味わえる♡

青い海の砂糖でラフテー♪