胡瓜と茗荷の甘酢漬け和え物
kuma913 @cook_40266616
あっさりさっぱり箸休めに。
このレシピの生い立ち
茗荷の大量消費に作った甘酢漬け。これだけでも美味しいのだけれど、少し飽きて来たのでアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜を縦半分に切って、斜め薄切りに。
(厚さはお好みで) -
- 2
塩昆布を加える。
(量はお好みで) -
- 3
茗荷の甘酢漬けを千切りにする。
(茗荷の甘酢漬けもお好みの量で) -
- 4
茗荷の甘酢漬けの漬汁を加えて、和えれば出来上がり。
-
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