小松菜のくるみ味噌和え

244がう! @cook_40052853
胡麻和えとは一味違う美味しさです♪
このレシピの生い立ち
胡麻和えも良いけど、少しアレンジしてみようかなとくるみで和えてみました。
作り方
- 1
人参は千切り、小松菜は食べやすい長さに切る。
切ったら、茹でる。 - 2
くるみをから炒りし、粗く刻む。
- 3
☆を合わせて溶いておく。
- 4
茹でた野菜を水分を絞り、ボールに入れる。
- 5
刻んだくるみと、溶いておいた☆を入れて混ぜたら完成。
コツ・ポイント
今回は小松菜ですが、お好みの青菜でどうぞ。
くるみをから炒りするときは、焦がさないように気をつけてくださいね。
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