離乳食後期☆しめじの冷凍保存☆出汁も☆

*AKORI* @cook_40088428
色々な野菜を個別に冷凍して組み合わせて使うとバリエーション豊かになりますよ(^^)
このレシピの生い立ち
ワンパターンにならずに色んなメニューを食べさせてあげたくて。
離乳食後期☆しめじの冷凍保存☆出汁も☆
色々な野菜を個別に冷凍して組み合わせて使うとバリエーション豊かになりますよ(^^)
このレシピの生い立ち
ワンパターンにならずに色んなメニューを食べさせてあげたくて。
作り方
- 1
石づきを落として、ボウルに水を張り、根元をもって軽くふり洗いする。
- 2
みじん切りにする。小鍋にお湯を沸かす。
- 3
沸いたらしめじを入れて柔らかく茹でる。私はは5分茹でました。
- 4
ボウルの上にざるを重ね、その上にキッキンペーパーをひいて、そこに茹でたしめじをあける。
- 5
しめじは製氷皿に小分けに入れて、ボウルにとれた出汁を少しいれておく。余った出汁も製氷皿へ。
- 6
凍ったら取り出してジップロックへ。
コツ・ポイント
特になしです☆
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