サワガニの素揚げ
クックSKYWCQ☆ @cook_40266341
命を頂く！
このレシピの生い立ち
生きたサワガニが売っていたので。
さっきまで生きていた物を食べるってなかなか勇気がいりますね、、！
アプリでひらく作り方
- 1
蟹の水分をキッチンペーパー等である程度拭き取る。
- 2
油を高温にしてサワガニ投入。赤くなったら2〜3分で上げる。最後に塩を適量振って下さいね。
コツ・ポイント
油に投入する時サワガニの水分で油がハネるので火傷に注意！
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