食べるソース～トマトのサルサ
あかさぽん @cook_40089240
トルティーヤチップスにつけて食べると止まらない！もちろんタコスのソースとして、肉料理、魚料理、サラダ、にも合う～。
このレシピの生い立ち
メキシコ料理が大好きです。
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- 1
皮をむいたトマト、ピーマン、玉ねぎ、ハラペーニョをみじん切りにする
- 2
1をすべて器にいれて、塩、こしょう、レモン汁、ガーリックパウダーを入れてスプーンでまぜる
- 3
お好みでパクチーのちぎったものを少々のせる
コツ・ポイント
塩はあまり入れなくても酸味の力でいけますよ。面倒ですがトマトは皮をむいてね。
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