ささみのスジを取り、サランラップをして上からコップなのでつぶしていきます。

チーズを2× 5サイズに切る。ささみの上に小麦粉を振る、その上にチーズをのせ包む

野菜も5センチの千切りにする。小麦粉を振り野菜を乗せて、包んでいきます

肉を斜めにまいて絞るようにしめると、うまくいきます。

すこしぐらい野菜がはみ出ていてもオッケーです。チーズの方は、はみ出している場合は
小麦粉をつけなおします。

塩コショウをふってそのままをパン粉につけます(^O^)
少し握りながらやってください(^O^)

小麦粉と卵といたものもをつけて、パン粉をもう一度つけます。ここでもう一度よく握ってパン粉を落ち着かせます。

低めの温度160度ぐらいで約10分程あげていきます。厚みがあるので、低い温度でゆっくりゆっくり、あげて、黄金色目指します

出来上がり(^O^)

カリカリだしょ