作り方
- 1
材料
- 2
たけのこ、キャベツは大きさを揃えて食べやすい大きさにカットします。
わかめも2~3センチ幅にカットします。 - 3
だし汁に、キャベツ、たけのこを入れて沸騰させます。
- 4
沸騰したら味噌を溶かし加えて、わかめを入れて温まったら完成です。
コツ・ポイント
みそ汁の味噌は沸騰すると香りが飛んでしまうので沸騰させないようにしましょう。
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