下味不要！！我が家の生姜焼き♡
♪あんどーなつ♪ @cook_40247130
しょうがの風味をしっかり感じる生姜焼きです。
甘過ぎないので、ご飯がよく進みます。
このレシピの生い立ち
甘すぎないしょうが焼きを作ろうと思って、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄切り、しょうがを細切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油(分量外)を入れ、火にかけ、豚肉としょうがを炒める。
- 3
豚肉の色が変わったら、玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
- 4
酒、みりん、醤油、はちみつ水を入れ、水分を飛ばしながら炒め、味を煮絡める。
コツ・ポイント
しょうがを細切りにすると、しょうがの風味が良いです。
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