ピーマンのオイスター炒め

まびさな
まびさな @cook_40051883

しっかりした味がつくので、ピーマン嫌いでも食べやすいです。
このレシピの生い立ち
畑でピーマンがたくさんとれたので

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ピーマン 5個
  2. 豚肉 400g
  3. ニンニク ひとかけ
  4. ごま 少々
  5. 塩コショウ 少々
  6. オイスターソース 大さじ1
  7. しょうゆ 小さじ1
  8. 片栗粉 小さじ1
  9. 水  大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油と、にんにくのみじん切りを入れて
    火にかけます。

  2. 2

    豚肉を、細切りにして熱くなったフライパンへ投入
    塩コショウをして炒めます。

  3. 3

    その間に、ピーマンをタテに細切りにしておき
    豚に8割がた火が通ったところへ
    ピーマンを投入。

  4. 4

    ざっくりと炒めたところに、オイスターソースと醤油で味付けして
    水溶き片栗粉を最後に回しいれて、完成。 

コツ・ポイント

多ければ、お弁当にもどうぞ

シリコンカップに入れて
このまま冷凍。
固まったら、フリーザーバックに入れて
さらに冷凍。 
おかずに困った時に、そのままチンして入れられます。 

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

まびさな
まびさな @cook_40051883
に公開
娘が、『おいしぃ~』と、喜ぶ顔見たさに、作っています。
もっと読む

似たレシピ