さば缶で作る 鯖とじゃがいものドリア
やままめし @cook_40063682
そのまま食べても美味しい鯖缶をアレンジしてみました。
材料が少なく、簡単に作れるので晩ごはんにおすすめです！
このレシピの生い立ち
仕送りで缶詰を沢山いただいたので、なにかアレンジして美味しく食べられないかな と考えてドリアにしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを一口より小さめの大きさで切り、玉ねぎをスライスします。
少し厚めに切ると食感が楽しめます！ -
- 2
ボウルに鯖缶を丸ごと入れ、スプーンなどで身をほぐしていきます。
(骨が気になる方はこの時に抜いておいてください) -
- 3
じゃがいもは水を張ったタッパーで串が刺さるくらい柔らかくなるまで温め、水で洗った後にボウルに入れる。
玉ねぎも入れます。 -
- 4
グラタン皿にご飯を敷き詰め、その上から混ぜたボウルの中身を敷き詰める。汁も全て入れてください。
-
- 5
チーズを乗せトースターで焦げ目がつくくらい(約10分ほど)まで焼いて完成です。
-
- 6
今回は照り焼き味の鯖缶で作ってみました^^！
-
コツ・ポイント
ボウルの中身を全て入れると、焼いているうちにご飯に味が染みてきます！
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