アボカドとトマトのオーブン焼き♡

Hitomiyaki
Hitomiyaki @cook_40118187

オーブンで焼く事によりアボカドがホクホク&クリーミーで美味しいです
このレシピの生い立ち
ホントはワカモレを作りたかったけど、すごく固かったので急遽オーブン焼きへ変更。オーブン焼きにすると固いアボカドもホクホク、クリーミーになるのでオススメです

アボカドとトマトのオーブン焼き♡

オーブンで焼く事によりアボカドがホクホク&クリーミーで美味しいです
このレシピの生い立ち
ホントはワカモレを作りたかったけど、すごく固かったので急遽オーブン焼きへ変更。オーブン焼きにすると固いアボカドもホクホク、クリーミーになるのでオススメです

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. ミニトマト 5個位
  3. レモン 少々
  4. 少々
  5. 胡椒 少々
  6. マヨネーズ 好きなだけ
  7. チーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    アボカドを半分にし種を取ったら皮の形を崩さないようにくり抜いてトマトも一緒に一口大にカット

  2. 2

    ボウルに切ったアボカド、トマトと塩、胡椒、レモン汁、マヨネーズで混ぜる

  3. 3

    アボカドの器に混ぜた3を今盛り載せる

  4. 4

    チーズ好きならココでチーズもトッピング♡

  5. 5

    180度に予熱したオーブンで180度/30分焼いたら出来上がり♡

コツ・ポイント

レモン汁をアボカドにかけて黒ずみを阻止したらキレイな色で作れます^^

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