チーズの旨味たっぷり♪簡単タコライス
Y’ｓ @ys_recipe
パルメザンチーズたっぷりの、ピリッとスパイシーなタコライス。発酵食品の豆板醤とチーズの相乗効果で旨み倍増♪
このレシピの生い立ち
チーズたっぷりの、簡単にできるタコライスを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは5mm幅に切り、プチトマトは半分に切る。フライパンに油（分量外）をひき、にんにくと豆板醤を炒める。
- 2
玉ねぎを加えて軽く炒め、挽肉も加えて火を通したら、ケチャップとソースを加えて煮詰める。
- 3
器にごはんを盛り、レタスとトマトを散らし、2をのせて胡椒とチーズをふる。
コツ・ポイント
豆板醤で辛みだけでなく旨味もプラス。同じ発酵食品のチーズとの相乗効果で旨味倍増☆
お好みでマヨネーズをかけたり、卵やアボカドを添えても美味しいです♪
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