ヒレカツ丼

KIRIN一番絞り
KIRIN一番絞り @cook_40148613

大きなカツ丼を食べきれない方にぴったり
このレシピの生い立ち
ちょうど良いサイズの一口ヒレかつを見つけたので

ヒレカツ丼

大きなカツ丼を食べきれない方にぴったり
このレシピの生い立ち
ちょうど良いサイズの一口ヒレかつを見つけたので

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材料

一人分
  1. 一口ヒレかつ 1枚(お惣菜)
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. エノキ 1/2
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★砂糖 小さじ2
  8. 大さじ1
  9. 1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎとエノキを炒める

  2. 2

    ★の調味料と一口ヒレカツを入れて、ヒレに染み込むまで煮込む

  3. 3

    溶いた卵を回しかけて蓋をして、半熟くらいまで火を通す

  4. 4

    ごはんにかけて出来上がり

コツ・ポイント

大きいカツ丼も作れます

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