まるごと新玉ねぎとゆで卵の温サラダ

ミカボン888
ミカボン888 @mikabon888

レンジで簡単!甘〜い新玉ねぎが花開く温サラダです♡
このレシピの生い立ち
「キューピー 深煎りごまドレッシング」のクックモニターに当選!ごまの風味が生かされるサラダを考えました。

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材料

1人分
  1. 新玉ねぎ 1個
  2. ゆで卵 1個
  3. ミニトマト 1個
  4. キューピー 深煎りごまドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを洗って皮をむく。十字に深く切り込み(注:完全に切らない)、さらに切れ目が重ならないように等分で十字に切り込む。

  2. 2

    1を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして600Wで4分程加熱する。等分に切り込みがはいってると、お花のように開きます♡

  3. 3

    ゆで卵の殻をむき、4等分に切って2にのせる。

  4. 4

    真ん中にヘタを取ったミニトマトを飾る。ごまドレをかけて完成!玉ねぎとゆで卵を一緒に召し上がれ♡

コツ・ポイント

新玉ねぎに切り込みを入れる時、出来るだけ等分を意識すると加熱後きれいに開きます。

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レシピ作者

ミカボン888
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