薬膳☆里芋と鶏肉の味噌煮

くまママの台所 @cook_40231416
おつかれさまの時に☆
このレシピの生い立ち
◎里芋
滋養強壮にとてもいい食材です。
消化を助け、便通をよくしてくれます。
疲れやすい、食欲があまりなく、消化が
悪いときにもとりいれてみてください。
◎気虚タイプにおすすめです。
薬膳☆里芋と鶏肉の味噌煮
おつかれさまの時に☆
このレシピの生い立ち
◎里芋
滋養強壮にとてもいい食材です。
消化を助け、便通をよくしてくれます。
疲れやすい、食欲があまりなく、消化が
悪いときにもとりいれてみてください。
◎気虚タイプにおすすめです。
作り方
- 1
里芋の皮をむいて、一口大にきり、柔らかくなるまでゆでる。鶏もも肉は一口大にきる。
- 2
カットした鶏肉に塩、胡椒をします。
鍋に油(適量)をいれて火をつけ、鶏肉に火が通るまで炒める。
そこに里芋と☆も加える。 - 3
味見をして、味の調整をしたら
★を適量加えてとろみをつけたら完成☆ネギもお好みで飾る。
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