フィッシュバーカー

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278

2種類のフィッシュバーガーを作りました(*nωn`*)

このレシピの生い立ち
子供が喜ぶ魚料理を作りたくて、鮭を使ってフィッシュバーガーを作りました!
息子からアドバイスをもらって、チーズをダブルにしてみました(*´∨`*)ノ"

フィッシュバーカー

2種類のフィッシュバーガーを作りました(*nωn`*)

このレシピの生い立ち
子供が喜ぶ魚料理を作りたくて、鮭を使ってフィッシュバーガーを作りました!
息子からアドバイスをもらって、チーズをダブルにしてみました(*´∨`*)ノ"

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

ハンバーガー2個分
  1. ハンバーガー用バンズ 2個
  2. タルタルソース
  3. 茹で卵 1個
  4. 玉葱(みじん切りし茹でておく) 20g
  5. 醤油 小さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ3
  7. 牛乳 大さじ1
  8. 小さじ2
  9. セリ 適量
  10. 鮭フライ
  11. (お好みの白身魚) 2切れ
  12. 塩・胡椒・カレー粉(下味) 少々
  13. 小麦粉 適量
  14. 1/2個
  15. ✩パン粉 大さじ3
  16. ✩黒すり胡麻(お好みで) 大さじ2
  17. バター(鮭を焼く時使用) 10g
  18. 具材
  19. ハム 2枚
  20. スライスチーズ 4枚
  21. レタス(パンのサイズにちぎる) 3枚

作り方

  1. 1

    鮭は皮をむき半分に切る。塩・胡椒・カレー粉をふる。小麦粉・卵をつけ、パン粉✩を合わせたものをまぶす。

  2. 2

    タルタルの材料を合わせる。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし鮭を並べ焼き色がついたら返し、蓋をし弱火で4分くらい蒸し焼きにする。

  4. 4

    こんがり焼けたら完成!

  5. 5

    ハム・チーズ2枚のせてトースターで焼く。

  6. 6

    レタスはパンの大きさにちぎる。

  7. 7

    バンズにレタスをのせる。

  8. 8

    鮭をのせる。

  9. 9

    タルタルソースをかける。

  10. 10

    マーガリンをぬったバンズをのせて完成!

  11. 11

    鮭の代わりに海老カツをはさんでも!
    海老カツID19866202

  12. 12

    カテゴリ掲載有り難うございます

  13. 13

    お魚のハンバーグでも!ID19615332

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278
に公開
娘2人、息子1人、80代の母と同居。長女夫婦は近所に住んでます。昨年初孫が誕生しました♪料理動画を作るのが楽しみ!よかったら観に来てね!【お花見🌸弁当/2025年】https://youtu.be/K7EZmASaYTk調理師免許。
もっと読む

似たレシピ