美味♡ささみのマヨ焼き柚子胡椒風味
てつふみっちょ @cook_40088080
ささみでもしっとり♡しっかり下味で、おつまみやお弁当にも！
このレシピの生い立ち
大好きな柚子胡椒。でも水炊きくらいしか使わない…。鶏肉に合うかな？と思って下味にガッツリ入れてみたら美味♡
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみは筋を取って2等分する
- 2
①をボールに入れ、そこに☆の調味料を全て入れる。30分程置く。
-
- 3
②に片栗粉を入れて混ぜる。
-
- 4
フライパンに油をひいて中火で焼く。焦げに注意！
-
- 5
ひっくり返して火が通るまで焼く。
-
- 6
アルミホイルに鶏ささみを並べ、マヨネーズをかけトースターで2〜3分焼く。
-
コツ・ポイント
鶏ささみをフライパンで焼く時、ボロボロになってしまうので最初はあまり触らずに！ひっつきやすいので油は気持ち多めで！
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