☆簡単ささみのマヨ焼き☆

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kumichon
kumichon @cook_40025807

ささみをマヨネーズと大葉であえて　こんがり焼いてます！最後にかける醤油が香ばしい～♪
このレシピの生い立ち
ささみが安かったので^^;　

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材料

二人分
  1. ささみ ４～５本
  2. マヨネーズ 大さじ３くらい
  3. 大葉 ５枚
  4. 塩・コショー 適量
  5. ガーリックパウダー 適量
  6. サラダ油 大さじ１
  7. 醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    ささみはスジを取り　１センチくらいの斜め削ぎ切りにする。　大葉は洗って細かく切る（料理バサミで切ると簡単ですよ）

  2. 2

    切ったささみをサラダ油でサッと炒め　塩コショーとガーリックパウダーで味をつける。

  3. 3

    ２のささみをボールなどに入れ　マヨネーズと　切った大葉であえる。

  4. 4

    耐熱皿に３を入れ　醤油と　飾りのマヨネーズをかけ（分量外）オーブントースターでこんがり焼いて　出来上がり♪（醤油は好みで！）

コツ・ポイント

炒めたささみから水分が出るので　水分は捨ててから焼いてくださいね☆　お好みでとろけるチーズを乗せて焼いても美味しいですよ(*^^)v

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

kumichon
kumichon @cook_40025807
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レシピUPは苦手なので 『つくれぽ』中心ですが　COOK大好きです♪ よろしくお願い致します.。o○
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