〖ヘルシー＊鶏ささみの粒マスマヨ焼き〗

プーまま☆'s cooksnap of when they made 〖ヘルシー＊鶏ささみの粒マスマヨ焼き〗.
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４人娘ｍａｍａ's cooksnap of when they made 〖ヘルシー＊鶏ささみの粒マスマヨ焼き〗.
まあまま☆0403
まあまま☆0403 @cook_40056364

高蛋白低脂肪なヘルシー鶏ささみ肉を使って簡単シンプルに作ります
マヨでコク増ししっとり仕上がりますよ^^
このレシピの生い立ち
さっぱりヘルシーな鶏ささみ肉を食べ盛りの子供にも美味しく食べれるようにしました

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材料

２人分
  1. 鶏ささみ肉 200～220㌘
  2. 塩 少々
  3. 胡椒 少々
  4. ◎マヨネーズ 大さじ３.５
  5. ◎粒マスタード 小さじ2/3～

作り方

  1. 1

    ボウルに◎を混ぜ合わせておきます

  2. 2

    ささみ肉は筋ごあれば取り、包丁を縦に２～３本入れて厚みを均一伸ばして塩,胡椒少々ふります

  3. 3

    電子レンジグリル用の受け皿にオーブン用シートを広げて②を乗せ、グリルで４分加熱します

  4. 4

    オーブン皿を取り出して肉を裏返し①を上面に均一に塗り、再びオーブングリルで４～５分位焼きます
    中まで火通ったら出来上がり

  5. 5

    2015.11.10
    レシピ見直しています(__)

コツ・ポイント

◎途中裏返す事によって焦がすことなく綺麗にやけると思います
時間のない時は初めから①を乗せて７～８分程グリルし出来ます・・その場合表面が焦げそうになったらアルミホイルをかぶせて下さい
◎仕上げにパセリを振っても♪

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レシピ作者

まあまま☆0403
まあまま☆0403 @cook_40056364
に公開
2014年.4月キッチン開設神奈川県在住何時も優しい旦那様(51歳),賢く可愛い大学4年生の娘(21歳),ヘルシーお料理大好きな私(夫と同年),３人家族ですバラエティー豊な皆様のレシピに日々お世話になっています宜しくお願いします2014年12月まあちゃんままさん♡⇨まあまま☆0403　に変更　
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