なすとピーマンのしょうがポン酢炒め
うさこのおうち @cook_40094213
しょうがを薄切りにして具として食べます。ベーコンの塩気とポン酢であっさりしています。
このレシピの生い立ち
家にある材料で作ってみました。
なすとピーマンのしょうがポン酢炒め
しょうがを薄切りにして具として食べます。ベーコンの塩気とポン酢であっさりしています。
このレシピの生い立ち
家にある材料で作ってみました。
作り方
- 1
なすとピーマンをスライスする。なすは塩水に５分つけてアクを取る。
- 2
ベーコンを切る。しょうがは薄くスライスする。
- 3
フライパンに油としょうがを入れて火をつける。ベーコンを炒める。なすの水気を拭いて入れる。
- 4
なすが少ししんなりしてきたらピーマンを炒める。ポン酢を回しかける。
コツ・ポイント
ポン酢の量はお好みで入れて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19843387
