作り方
- 1
ジャガイモはひと口大にして水洗いしておく。他の野菜は粗みじんに切る。
- 2
オリーブ油でひき肉を炒めたら野菜を入れて炒める。
-
- 3
★を入れたらジャガイモを沈めるようにし、蓋をして20分時々混ぜながら加熱する。
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- 4
火を消して常温まで冷まし、食べるときに温め直せば味がグッと入ります。器に入れてパセリと粉チーズをふれば出来上がり♪
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コツ・ポイント
※ジャガイモが崩れないよう気をつけます。
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