計量いらず！柿とイチジクの簡単ブレッド

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適宜料理
適宜料理 @cook_40121610

計量はお玉だけ。
卵、バター不使用オリーブオイル香る失敗知らずのヘルシーオヤツです♪
このレシピの生い立ち
本当に混ぜて焼いただけの簡単オヤツ。
あるもので適当に作りました。

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材料

5個分
  1. ホットケーキミックス 1袋（150g）
  2. 水 お玉1杯
  3. オリーブオイル 適宜
  4. ドライイチジク＆柿（角切りに） 合わせてお玉1杯分くらい

作り方

  1. 1

    ボールにHMとお玉一杯の水を入れ、スプーンの背でペタペタコネコネ。
    オーブンは180℃に温める

  2. 2

    まだポソポソなのでオリーブオイルを加え、まとまったら具を混ぜる。

  3. 3

    スプーンで適量すくって天板にポトン！15分焼いて出来上がり☆

  4. 4

    さつま芋＆白ごまバージョン。
    他にもバナナや林檎、他のドライフルーツ・・何でも合いますよ♪

  5. 5

    2009.11.23
    柿とゆずバージョン。生地に柚子皮の擦りおろしを混ぜ、焼く直前にも軽く擦りおろしました。冬の香り♪

  6. 6

    2009.11.28
    カリカリサクサクが好きな方は190度で17分焼いてみて☆
    時間が経ってもこちらの方が美味しいです☆

コツ・ポイント

HMが200gの物のときはお玉1.5杯位で調度良いです。
手で捏ねなくてもスプーンでペタペタで十分です☆
柿は2~3分くらい蜂蜜に漬けるともっと美味しくなります。
具材は家にある果物などで色々試してみて下さい。

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