レンジで3分♡簡単本格カオマンガイ

15makiart @cook_40093193
鶏胸肉をスチームケースに入れてチンするだけ!余った焼肉のタレをかけたら本格カオマンガイ♬
パクチーましましでめしあがれ♡
このレシピの生い立ち
(´-`).。oO(急にアジアンが食べたくなって。
レンジで3分♡簡単本格カオマンガイ
鶏胸肉をスチームケースに入れてチンするだけ!余った焼肉のタレをかけたら本格カオマンガイ♬
パクチーましましでめしあがれ♡
このレシピの生い立ち
(´-`).。oO(急にアジアンが食べたくなって。
作り方
- 1
鶏胸肉は、包丁で厚さ半分に開き、スチームケースに入れ、酒を全体にかけ、600Wで3分間加熱する。加熱後、そぎ切りにする。
- 2
キュウリは斜めの薄切り、パクチーは2cm幅に刻む。
- 3
皿にご飯、1の鶏肉、2のキュウリ、パクチー、ミニトマトを飾り、焼肉のタレをかけて出来上がり(*´꒳`*)
コツ・ポイント
夏はカンピロバクターなどの食中毒が怖いので、生焼けは絶対NG!でも熱を入れすぎるとパサパサになります…
加熱時間は600Wで3分間を目安に少しずつ調整してみてください(*´꒳`*)
焼肉のタレはネギやニンニクが入った塩だれがおすすめ♬
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