レンジで3分♡簡単本格カオマンガイ

15makiart
15makiart @cook_40093193

鶏胸肉をスチームケースに入れてチンするだけ!余った焼肉のタレをかけたら本格カオマンガイ♬
パクチーましましでめしあがれ♡
このレシピの生い立ち
(´-`).。oO(急にアジアンが食べたくなって。

レンジで3分♡簡単本格カオマンガイ

鶏胸肉をスチームケースに入れてチンするだけ!余った焼肉のタレをかけたら本格カオマンガイ♬
パクチーましましでめしあがれ♡
このレシピの生い立ち
(´-`).。oO(急にアジアンが食べたくなって。

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材料

1人分
  1. 鶏胸肉 1/2枚
  2. 大さじ1
  3. キュウリ 1/2本
  4. パクチー 1束
  5. ミニトマト 3個
  6. 焼肉のタレ(塩だれ) 適量
  7. ご飯 1膳

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は、包丁で厚さ半分に開き、スチームケースに入れ、酒を全体にかけ、600Wで3分間加熱する。加熱後、そぎ切りにする。

  2. 2

    キュウリは斜めの薄切り、パクチーは2cm幅に刻む。

  3. 3

    皿にご飯、1の鶏肉、2のキュウリ、パクチー、ミニトマトを飾り、焼肉のタレをかけて出来上がり(*´꒳`*)

コツ・ポイント

夏はカンピロバクターなどの食中毒が怖いので、生焼けは絶対NG!でも熱を入れすぎるとパサパサになります…

加熱時間は600Wで3分間を目安に少しずつ調整してみてください(*´꒳`*)

焼肉のタレはネギやニンニクが入った塩だれがおすすめ♬

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