簡単ずぼらキムチ鍋風スープ

豚肉をひと口だいに切る。
えのきと椎茸、長ネギと玉ねぎは、お好みの大きさに切る。ニラは、4cm前後で切る。

鍋に１／３ぐらい水を入れ、豚肉と生姜チューブをお好み分入れます。

★調味料を全て入れます。味見をしつつ、少し濃いめにしておきます。

全ての野菜を入れ、鍋の八分目ぐらいまで水を入れます。

味見をしつつ、お好みの時間煮込みます。味が薄ければ、醤油or味噌で味をととのえて下さい。