簡単☆きのこの炊き込みご飯♪

YORITTA
YORITTA @cook_40055788

少ない材料でほっこり♪
優しい味の炊き込みご飯です(*^^*)
追記2024/1/28 調味料等更新しました
このレシピの生い立ち
母から教わりました。子どもたちも大好き♪簡単シンプルな炊き込みご飯です(*^^*)

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材料

米3合分
  1. 3合
  2. きのこ2種類位 計2パック(200g程度)
  3. 油あげ(8センチ×8センチ) 2枚
  4. ☆酒 大さじ3
  5. ☆醤油 大さじ3
  6. ☆和風顆粒だし 12g(大さじ1.5)

作り方

  1. 1

    きのこは食べやすい大きさに切る。油あげは熱湯をかけ油抜きし、半分に切って5ミリ程度の細切りにする。

  2. 2

    米を洗って、炊飯器に米と☆を入れてから、3合の目盛りまで水を入れて軽く混ぜる。

  3. 3

    きのこと、水気を切った油あげを加え、普通に炊いたら出来上がり♪
    ご飯が炊けたら、しゃもじで軽く混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

★米2合の場合は、酒大さじ2、醤油大さじ2、和風顆粒だし8g(大さじ1)になります。水は2合の目盛りまで入れて下さいね。

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レシピ作者

YORITTA
YORITTA @cook_40055788
に公開
愛知県名古屋市出身。男の子2人の母です♪お酒に合う料理や、少材料で簡単に作れる料理が好きw時々、レシピの見直し(分量や作り方の修正、写真の変更、削除等)をしています。印刷をして頂いている方等々、ごめんなさい(-人-;)めんつゆはミツカン追いがつおつゆ、ぽん酢は味ぽん、砂糖はきび砂糖を使っています。どうぞよろしく♪
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