ほっこり炊き込みご飯

こと味 @cook_40051402
ほっこり優しい味の炊き込みご飯♪具材たっぷりできのこの風味が美味しさを引き立てます☆
このレシピの生い立ち
具材たっぷりで優しい味に炊きました☆
作り方
- 1
しいたけ、にんじん、油揚げは千切りにし、研いだお米の上に広げる。♦Aを加え水を3合のラインの少し上(2mm)まで加える。
- 2
いつも通り炊いて(メニューにあれば炊き込みご飯用で)10分蒸らしてから蓋を開ける。
- 3
全体を混ぜて完成!
- 4
おこげができて美味しい(^^)
コツ・ポイント
具材はお米と混ぜずに上に重ねて炊いてください(^^)
水加減は少し多めに入れることでふっくら炊き上がります♪
お好みの具材でOK☆
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