ツナと新ごぼうの炊き込みご飯
栄養士まち @cook_40254288
ごぼうたっぷり！やさしい味の炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
新ごぼうを使って簡単な夜ご飯！ささがきするだけであとは炊飯器におまかせ。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはささがきにして、水につけておく。
- 2
油揚げは油抜きをして、短冊に切っておく。ツナ缶は油を切っておく。
- 3
干し椎茸は戻してスライスする。(スライス干し椎茸ならそのまま米を水につけるときに入れると時短！)
- 4
米を研いで、水を二合の線より少ししたまで入れる(時間があれば浸せき)調味料を加え、材料も混ぜて、炊飯！
- 5
出来上がり！
- 6
【アレンジ】人参などを入れると彩りアップ！キノコはなんでもあいます。米が一合増えるごとに大さじ1ずつ調味料増やします。
コツ・ポイント
やさしい味付けなので、おかずにもあいます。濃いめが好きな方はお醤油、みりんすこし増やしてもよいと思います。
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