簡単カリフラワーのカレーマヨ

ゆっこさん
ゆっこさん @cook_40129471

旬のカリフラワーは茹でてマヨが1番美味い。でも少し味を変えてみようと思ったら、やはりカレー味。
このレシピの生い立ち
茹でたてにマヨつけて食べるの大好き。

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材料

  1. カリフラワー 1房
  2. マヨネーズ 適量
  3. カレー粉 適量

作り方

  1. 1

    カリフラワーは食べやすい大きさに切り分ける

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰したら塩を入れカリフラワーを茹でる。

  3. 3

    ザルに上げて冷ます。

  4. 4

    マヨネーズにカレー粉を入れて混ぜる。ディップしながら食べましょう。

  5. 5

    カレーマヨで和えてとろけるチーズをのせて焼いても美味しい

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レシピ作者

ゆっこさん
ゆっこさん @cook_40129471
に公開
実家は割烹旅館。忙しい両親を待っていると腹が減るので、生存のためにご飯を作りお弁当を作ってきました。長じて栄養士。そんな私は手作り大好き。失敗なんて気にしない。栄養にはこだわり過ぎずをモットーに、はぶける手順は省いてお手軽簡単に、食べて長寿を目指します。
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