七夕に☆彡おもてなしそうめん

カヲリーヌ
カヲリーヌ @cook_40093567

七夕に☆彡器を変えるだけで華やか演出♪デザートのような彩りおそうめんはパーティでも大人気間違いなし
このレシピの生い立ち
いつものお素麺を、ひと演出加えてパーティメニューに変身させてみました☆彡

七夕に☆彡おもてなしそうめん

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七夕に☆彡器を変えるだけで華やか演出♪デザートのような彩りおそうめんはパーティでも大人気間違いなし
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いつものお素麺を、ひと演出加えてパーティメニューに変身させてみました☆彡
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材料

3〜4人分
  1. そうめん 3〜4束
  2. 麺つゆ 人数分
  3. 大葉 3〜4枚
  4. 錦糸卵 卵1個分
  5. 茹でエビ 適量
  6. カニかま 適量
  7. シーチキン 適量
  8. 紫玉ねぎ(あれば) 適量
  9. プチトマト 3〜4個
  10. オクラ 2本
  11. 人参 2〜3㎝
  12. 胡瓜 2〜3㎝
  13. みょうが(お好みで) 適量
  14. 生姜(お好みで) 適量
  15. ブロッコリースプラウト(カイワレでも) 適量

作り方

  1. 1

    胡瓜、紫玉ねぎは薄切りに。生姜、みょうがは千切りに。ブロッコリースプラウトは根の部分を切る。トマトは半分に。

  2. 2

    星型にした人参、オクラはサッと塩茹でし上げたら直ぐに水に浸け、冷めたらキッチンペーパーで水気を切る。オクラは薄切りに。

  3. 3

    冷蔵庫にある具材なんでも足されてね☆彡

  4. 4

    お素麺を茹でる。茹で上がったら冷水で洗いザルに上げておく。

  5. 5

    プラスティックカップにお素麺を入れる。

  6. 6

    それぞれのカップに、彩りよく具材をトッピングし、最後に麺つゆを加えて出来上がり☆彡

コツ・ポイント

材料は有るもの何でも構いません。彩りよく飾るだけでおもてなしそうめんに大変身☆彡器はケーキ屋さんでデザートが入っているプラスティックカップを再利用。器が変わるだけでパーティー気分♪
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誰かの笑顔がみたくて（＾_＾）お料理考えたり作ったり♪♪♪そんな時間が楽しくてなりません。四季折々の旬な食材や行事に沿ったメニューのご紹介ができたらなと思っています☆彡発酵食品ソムリエYouTube始めました。宜しかったらご覧くださいませ。https://youtube.com/@cocomaru_recipe「心があるくなるレシピ」
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