ネバネバヘルシー餃子
おとうふタイシ @cook_40139432
肉のかわりに豆腐を使用しているのでとてもヘルシーです！野菜が多く彩りも鮮やかで、夏バテ予防にもなります！
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました！ありがとうございました！（大阪府O様）
ネバネバヘルシー餃子
肉のかわりに豆腐を使用しているのでとてもヘルシーです！野菜が多く彩りも鮮やかで、夏バテ予防にもなります！
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました！ありがとうございました！（大阪府O様）
作り方
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1. 玉ねぎ、人参をみじん切りにし、大まかに火が通るまで炒める 。
- 3
2. 山芋をすりおろし、オクラを細切り、ニラを小口切りにする。
- 4
3. 豆腐をキッチンペーパーで包みレンジで500w3分加熱し水抜きをする。
- 5
4. 玉ねぎ、人参、山芋、ニラ、オクラ、納豆、豆腐をボウルに入れ、豆腐を細かく潰すように混ぜ合わせる。
- 6
5. 出汁醤油、にんにく、生姜を加え混ぜ合わせる。
- 7
6. 出来上がったものを餃子皮に包み、フライパンで蒸し焼きにする。
- 8
7. 最後にお好みで柚子皮を削りふりかけて完成 。
- 9
「大粒納豆」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。
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コツ・ポイント
ニラを加えることによって納豆の匂いを軽減出来ており、苦手な方でも食べれるかもしれません！納豆に合わせて和風の味付けにしてみました！
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