-下準備-
・じゃがいもと人参は皮をむいて、ゴロゴロっと食べやすい大きさに切ります。
・玉ねぎはくし切りにします。

大きめの鍋にサラダ油を入れて、肉、にんじん、じゃがいもを炒めます。

玉ねぎが透き通ってきたら、水を具材が隠れるくらいまで入れて煮込みます。

じゃがいもに火が通ってきたら、おたま一杯分のつゆの素、砂糖を加え、落し蓋をして煮込みます。

野菜がしっかり煮えて、味が染みたら完成です。