インゲンと卵のマヨネーズサラダ

siroko04
siroko04 @cook_40259680

あっさりとした野菜にコクのあるマヨネーズと卵が相性バッチリ!
このレシピの生い立ち
インゲンはいつも胡麻和えにしますか少し飽きてしまったので卵と共にサラダにしてみました☆

インゲンと卵のマヨネーズサラダ

あっさりとした野菜にコクのあるマヨネーズと卵が相性バッチリ!
このレシピの生い立ち
インゲンはいつも胡麻和えにしますか少し飽きてしまったので卵と共にサラダにしてみました☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. インゲン 1袋
  2. にんじん 4センチ
  3. 2個
  4. マヨネーズ 適量
  5. 適量
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし塩を少し入れてインゲンをゆがく。
    ザルに上げて冷ます。

  2. 2

    卵はお好みの硬さにゆでる(茹で卵)にんじんは棒状に切り2分ぐらいにレンチンする。

  3. 3

    インゲンを3センチほどに切る。卵はフォークなどでざっくりと崩し切る。

  4. 4

    具とマヨネーズと酢と塩コショウで混ぜ合わせる。

    完成♪

コツ・ポイント

マヨネーズを控えめにして酢をきかせさっぱりと仕上げるとなお良いです!
サクサク王子というのなどのインゲンの食感がとてもいいのでやると美味しくなります!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
siroko04
siroko04 @cook_40259680
に公開
辛いもの大好き作り置きレシピ勉強中
もっと読む

似たレシピ