トマトジュースで簡単ミートソース

ayanonoh
ayanonoh @cook_40267700

本当は合挽肉を使うけど臭みが残るので豚ひき肉にしました!フライパン一つでできちゃう!
人気検索トップ10入りしました!

このレシピの生い立ち
ミートソースは煮込みに時間がかかるけど
豚ひき肉だから臭みもないからすぐできます!

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. にんじん 1/2本
  3. にんにく 1片
  4. 豚ひき肉 200g
  5. トマトジュース 400cc
  6. コンソメ 2個
  7. ケチャップ 大さじ1
  8. パスタ 200g
  9. オリーブオイル 適量
  10. 塩胡椒 適量
  11. 100cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、にんにくをみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れる。

  2. 2

    にんにくの香りがしてきたらひき肉、玉ねぎ、にんじんを入れて炒める。

  3. 3

    火が通ったらトマトジュースとコンソメをいれて水も入れる。
    半分に折ったパスタを入れる

  4. 4

    麺が柔らかくなったらケチャップを入れて、塩胡椒で味を整えて完成!!
    お好みでパセリや粉チーズなどをかけて食べると美味しい

  5. 5

    2019.10.8
    人気検索トップ10に入りました!
    みなさんつくれぽありがとうございます

  6. 6

    2020.5.10
    クックパッドニュース掲載されました〜

  7. 7

    2021.10.24
    人気検索1位になりました!
    ありがとうございます~

コツ・ポイント

ケチャップは味をみて薄ければもう少し
いれてもいいと思います
麺がやわらかくならない場合は
水を少し足してもok
水を足す場合はケッチャプを入れる!

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レシピ作者

ayanonoh
ayanonoh @cook_40267700
に公開
専門学生やってます!!簡単にできる料理を中心に投稿しようと思います!!
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