簡単ミニトマトで濃厚ミートソースパスタ

よっぴんぴんぴん
よっぴんぴんぴん @cook_40235929

ミートソースパスタ人気トップ10入り!ミニトマト使用‼︎牛乳とオイスターソースで濃くが超出ます‼︎本当に美味しい♥️
このレシピの生い立ち
トマト缶無い!!でもミニトマトならある!!濃くのあるミートソースが食べたーーい!簡単なのに超美味しい♥️

簡単ミニトマトで濃厚ミートソースパスタ

ミートソースパスタ人気トップ10入り!ミニトマト使用‼︎牛乳とオイスターソースで濃くが超出ます‼︎本当に美味しい♥️
このレシピの生い立ち
トマト缶無い!!でもミニトマトならある!!濃くのあるミートソースが食べたーーい!簡単なのに超美味しい♥️

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材料

2〜3人分
  1. 合挽き肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. エリンギキノコなんでも) 1本
  4. セロリ(無くてもOK) 1/2本
  5. 人参(赤い野菜ならなんでもok) 1/2本
  6. ミニトマト(普通のトマトなら1個半 10個くらい
  7. 牛乳 70cc
  8. ★コンソメ キューブ1個
  9. ★酒 大さじ1
  10. ★ケチャップ 大さじ3
  11. ★ウスターソース 大さじ1
  12. ★砂糖 大さじ1
  13. ★醤油 大さじ1
  14. ★オイスターソース 大さじ1
  15. 塩コショウ 少々
  16. ニンニク(無くてもok) 一欠片
  17. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニク、野菜全てみじん切り

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱し玉ねぎが飴色になるまで炒めたら残りの野菜、挽き肉を炒める。

  3. 3

    全体に火が通ったら★を加えて水分が飛ぶ様にヘラでかましながら弱火〜中火で10分煮ます、塩コショウで味を整えて

  4. 4

    茹でたてパスタにかけて出来上がり‼︎^o^
    お好みで、粉チーズやタバスコをかけて‼︎

コツ・ポイント

牛乳とオイスターソースで普通のミートソースより簡単に濃くが出て味が整います‼︎

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