アプリでひらく作り方
- 1
ごはんが普通のおかゆを作るときよりも多めのお湯か水と、だしを入れてすこしふやかす
- 2
ふやかしたら中火でグツグツ約5分くらいはたく。
- 3
柔らかくなったら長芋をすったやつをいれ、だし醤油で味を調整しながらたく。
コツ・ポイント
ごはんの半分くらい長芋を入れてとろとろにするとおいしいです！トッピングに梅干しなどたしてもいけます
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